O FUJI Sushi Experience, compromete-se a proporcionar uma experiência autêntica de gastronomia japonesa. O espaço, minimalista e elegante, proporciona uma ambiência requintada, ideal para um momento especial.
Os sabores criados, enriquecidos pela variedade e diversidade dos peixes dos Açores e frescura dos produtos locais, promovem uma viagem à descoberta dos mistérios do nosso paladar.
O arroz, este segue um detalhado e rigoroso processo de confeção até estar pronto para receber as criações do nosso Chef Alex Alves e ser servido com a textura, temperatura e sabores desejados.